Главная : Путешествия :

Laowaicast — подкаст о Китае

«Лаовайкаст» — это подкаст о жизни и последних событиях в Китае из уст живущих здесь уже более 20 лет русскоговорящих обитателей. Мы рассказываем и просто разговариваем о китайцах, китайском языке и последних событиях в КНР. Ведущие подкаста: один из основателей «Восточного Полушария» Сергей Литвин, интернет-деятель Александр Мальцев, лаовай-старожил Максим Иванов и другие приглашённые гости.

«Лаовайкаст» — победитель конкурсов "PODCAST AWARDS 2010" и "PODCAST AWARDS 2011" в нескольких номинациях, финалист конкурса «The Best of Blog» 2010 в категории «Лучший подкаст», победитель первого конкурса подкастов пользователей «777» на PodFM.ru.

* — Лаовай (老外 кит.) — иностранец.

Выходит с 11 ноября 2009 года
Периодичность выпусков: Раз в неделю, плюс дополнительные мини-подкасты
Продолжительность: 60 минут
Жанр: Информационно-развлекательный еженедельный подкаст, интервью с гостями, новости Китая.
Авторы: Александр Мальцев , Макс Иванов , Сергей Литвин

Подкастов: 247

Последняя запись: 26.03.19 09:43


Все о еде в Китае и китайской кухне
Выпуск 155

Ведущие после 20 лет жизни в Китае рассказывают о китайской кухне и традициях связанных с едой в Китае.

В программе:

— Опрос слушателей: Китайская еда в Китае и за его пределами.
— Продажи билетов начались! 7 декабря — Концерт группы «Вопли Видоплясова» в Шанхае
— Конкурс от Laowaicast: нарисуй афишу и получи два билета на концерт.
— Первые китайские блюда, которые попробовали и приготовили ведущие Laowaicast.
— Что такое «китайская кухня» и «с чем ее едят»? Главные особенности и отличия.
— Гастрогеография: «Восемь Великих кухонь Китая» (八大菜系) и наша собственная десятка.
— Маргинальные регионы и их еда: Внутренняя Монголия, Синьцзян, Тайвань, Гонконг и Макао.
— Уличная еда в Китае.
— Деликатесы и необычные блюда: член быка, яйца мальчика, шелкопряды и змеи, суп из акульего плавника и прочее.
— Любимые китайские блюда ведущих.
— Лайфхаки в ресторанах: как заказать и не попасть в просак?
— Вопрос недели: от Дмитрия (Москва) о десертах и сладостях в Китае.
— Рекомендация недели: фильм «饮食男女» (1994, реж. Энг Ли) и книга «Страна вина» Мо Яня.
— Грамота: 凉菜 (liángcài) холодные блюда. 热菜 (rècai) горочие блюда. 不辣的 (bùlà de) не острое! 鸡蛋里挑骨头 (jī dàn li tiāo gǔ tou) — искать в яйцах кости.
— Музыка: Tizzy Bac — Somebody that I used to know
— Вещаем на Радио «ГЛАС» 106,6FM в Одессе, на obchagafm.ru и radiotochka.kz!

Обсуждение выпуска на официальном сайте

СКАЧАТЬ ВЫПУСК   01:41:30, 47.0 Мб
добавлен 30.10.13 11:00

Все выпуски
На главную
О проекте
Программы
Контакты

Полная версия
Вход